Что такое аэрогриль и для чего он нужен

Все большую популярность набирает аэрогриль – новое устройство для приготовления пищи, которое позволяет готовить блюда без использования масла и жира. Устройство получило признание за свою универсальность и полезность для здоровья. Далее рассмотрим, что такое аэрогриль, как он работает и какие преимущества он имеет по сравнению с обычным способом приготовления пищи.

Что такое аэрогриль

Аэрогриль – это кухонное устройство, которое работает на основе технологии горячего воздуха.

Один из частых вопросов: для чего нужен аэрогриль. Он используется для приготовления пищи без добавления масла и жиров, что делает ее более здоровой и диетической, чем при традиционных методах жарки.

что такое аэрогриль

Принцип работы

Принцип работы аэрогриля основан на использовании вместительной чаши и крышки. В классическом варианте чаша имеет объем от семи до 16 литров и выполнена из жаропрочного стекла, однако, у более дорогих моделей металлическая чаша компактно прячется в пластиковый корпус.

Основная роль в приготовлении блюд отведена крышке, которая содержит нагревательный элемент и вентиляторы, необходимые для запуска процесса приготовления. Нагревательный элемент разогревает воздух внутри чаши до нужной температуры, а вентиляторы направляют поток воздуха вниз и создают вихревые потоки, обдувающие продукты со всех сторон.

Скорость вращения потоков может быть постоянной или изменяемой, в зависимости от конкретной модели аэрогриля. Блюда выкладываются на решетку, чтобы пропекаться равномерно со всех сторон, снаружи и внутри. Крышка плотно прилегает к чаше, что не позволяет горячим потокам выходить наружу, обеспечивая максимальную эффективность процесса приготовления.

Также аэрогриль обычно оснащен различными режимами приготовления, которые позволяют готовить мясо, рыбу, овощи, запеканки и другие блюда. А функция гриля позволяет добиться золотистой корочки на блюдах.

Преимущества использования аэрогриля

Аэрогриль – это инновационное устройство, которое использует технологию жарки с помощью горячего воздуха. Его преимущества очевидны, поскольку он предлагает более здоровое, экономичное и быстрое приготовление пищи:

  • Одним из главных преимуществ аэрогриля является его способность готовить пищу без использования масла или жира, что делает ее более здоровой и менее калорийной. Вместо этого аэрогриль использует горячий воздух для обжаривания, запекания и приготовления пищи, что сохраняет ее витамины и питательные вещества.
  • Аэрогриль экономит время и энергию благодаря быстрой работе и отсутствию необходимости предварительного разогрева. В отличие от традиционных методов приготовления, которые требуют постоянного контроля и переворачивания еды, аэрогриль автоматически переворачивает и перемешивает пищу для достижения лучшего результата.
  • Аэрогриль может использоваться для приготовления различных блюд, включая мясо, овощи, рыбу, хлеб и десерты. Он может быть очень полезным для людей, которые следят за своим здоровьем, а также для тех, кто хочет сократить свои расходы на электричество и газ.

Для чего нужен аэрогриль

Недостатки применения

Есть у аэрогриля и свои минусы:

  • Процесс приготовления продуктов занимает больше времени, чем в обычной духовке, на плите или в микроволновке.
  • Невозможность готовить большие объемы продуктов в стандартной чаше.
  • Шум во время работы может быть раздражающим для некоторых пользователей.
  • Аэрогриль занимает много места на кухне.
  • Тяжелую громоздкую чашу сложно мыть в раковине, а в посудомойку она может не поместиться.

На что обратить внимание при выборе аэрогриля

С вопросом, для чего нужен аэрогриль, мы разобрались. Теперь нужно понять, как выбрать подходящую модель. Перед выбором аэрогриля необходимо обратить внимание на несколько важных параметров:

  • Первое, на что нужно обратить внимание – это тип нагревательного элемента. Керамический галогеновый нагревается быстро, но легко ломается из-за хрупкости. Металлический спиральный ТЭН нагревается медленнее, но работает более эффективно и дольше.
  • Второй фактор, который стоит учитывать при выборе аэрогриля – это объем чаши. Чтобы выбрать правильный объем, нужно ориентироваться на количество человек в семье.
  • Третий параметр – мощность аэрогриля, которая обычно варьируется от 1200 до 1800 Вт. Если скорость приготовления не является критически важным фактором, то можно выбрать аэрогриль помощнее, иначе можно обойтись и мощностью до 1500 Вт.
  • Четвертый фактор – это тип управления. Механическое управление обычно предоставляет возможность регулировать только температуру и время, а точную настройку параметров можно осуществить с помощью электронного управления, которое также позволяет выбрать различные режимы.

Кроме того, следует учитывать бренд и дополнительные функции, такие как функция размораживания или подогрева.

Лучшие модели аэрогрилей

Когда дело касается выбора лучшей модели аэрогриля, важно учитывать не только цену, но и такие параметры, как емкость, мощность, функциональные возможности и удобство использования.

Вот несколько популярных моделей аэрогрилей, которые выбирают покупатели.

Kitfort КТ-2239 – стильный и компактный аэрогриль Kitfort КТ-2239 может использоваться как аэрогриль, а также как аэрофритюрница, духовка и сушилка и позволяет готовить большинство продуктов с минимальным количеством масла или вовсе без его добавления. Аэрогриль обладает мощностью 1700 Вт, благодаря чему приготовление не займет много времени. Чаши емкостью на 4,5 л хватит, чтобы накормить семью. В аэрогриле есть специальная программа для сушки фруктов, овощей, ягод, грибов и мяса с таймером от 2 до 24 часов и температурой от 40 до 80 C. Стоит 9 500 рублей.

Kitfort КТ-2239
Kitfort КТ-2239

BRAND 35131 – позволяет жарить, выпекать, приготавливать пищу на решетке, а также разогревать пищу и готовить ее на пару. В устройстве используются подставки (решетки) разной высоты, что позволяет выбрать оптимальный режим для приготовления разных блюд. Мощность 1300 Вт, управление электронное, объем 12 л. Цена – 5 300 рублей.

Аэрогриль BRAND 35131
BRAND 35131

Аэрогриль Pioneer 3 л – современное многофункциональное устройство для быстрого приготовления широкого спектра вкусных, здоровых и полезных блюд с сенсорным управлением. Объем – 3 л, мощность 1300 Вт. Чаша выполнена из прочного термостойкого боросиликатного стекла и пригодна для мытья в посудомоечной машине. Цена – 5 900 рублей.

Аэрогриль Pioneer 3 л
Pioneer 3 л

GFGRIL GFA-GL17D – современный многофункциональный и простой в управлении бытовой прибор, который станет идеальным помощником на кухне. Имеет электронное управление, мощность 1 400 Вт, объем 12 л. Благодаря галогенному нагревательному элементу и равномерной циркуляции горячего воздуха, продукты готовятся быстрее, а значит, в них сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов. Цена – 5 990 рублей.

Аэрогриль GFGRIL GFA-GL17D
GFGRIL GFA-GL17D

CENTEK CT-1456 – бюджетный вариант аэрогриля с механическим управлением. Устройство популярно благодаря доступной цене и отличным возможностям при приготовлении пищи. Мощность 1400 Вт, объем 12 л. Цена – 2 900 рублей.

Аэрогриль CENTEK CT-1456
CENTEK CT-1456

Конечно, это не все модели, которые стоит рассмотреть при выборе аэрогриля. Перед покупкой важно ознакомиться с отзывами других пользователей и учитывать свои потребности и предпочтения.

Выводы

Тепреь мы знаем, что такое аэрогриль. Это полезное и удобное устройство, которое позволяет готовить блюда быстро, здорово и с минимальным использованием масла. Он имеет множество преимуществ, таких как сохранение питательных веществ в продуктах, уменьшение времени готовки, экономия энергии и многие другие.

Выбор лучшей модели аэрогриля зависит от индивидуальных потребностей и бюджета. На рынке представлено множество качественных моделей, отличающихся по функционалу, дизайну, размеру и цене.




▶️ Рассказываем про новые смартфоны, гаджеты и современные технологии в нашем Telegram-канале, подпишись, чтобы ничего не пропустить!

Игорь Нерушин

Автор статей. Эксперт по различным видам техники

Оцените автора
Техносовет
Добавить комментарий