Режимы мультиварки Редмонд – это различные программы, позволяющие быстро и просто готовить массу блюд. Эта техника превращает процесс приготовления в приятное времяпровождение. Хозяйке с такой помощницей больше не нужны тонны кухонной посуды.
Режимы
С Redmond можно не только варить, жарить или тушить продукты привычным способом. Мультиварка оснащена дополнительно встроенными программами для выполнения различных видов тепловой обработки:
- Экспресс – в зависимости от объема ингредиентов автоматически определяется необходимое время приготовления.
- Молочная каша – варка на молоке и воде всевозможных каш.
- Каша – готовка разных видов зерна и гарниров.
- Суп – приготовление бульонов и супов, а также напитков.
- Мультиповар – время и температурные режимы задаются вручную. Этот режим полезен, когда необходимо довести еду до нужной кондиции, испробовать новый рецепт, приготовить блюдо методом вакуума.
- Йогурт – не только получение классического или питьевого йогурта, но и расслаивание теста.
- Варка – в результате высокого давления имитируется процесс длительного тушения, но для этого потребуется намного меньше времени.
- Хлеб – выпечка всевозможных хлебобулочных изделий: пирогов, печенья, тортов, пудингов, омлетов.
- На пару – продукты для диетического или детского меню помещаются в контейнер над кипящей водой и вручную запускается работа на 5-120 минут.
- Плов – заменяет казан, а на выходе – никакого отличия от оригинального восточного блюда.
Мультиварка предназначена для получения полноценного меню: супов, каш, блюд из риса, макарон, десертов и многого другого. Процесс полностью автоматизирован. Программы рассчитаны на приготовление рыбы, птицы, мяса, овощей, морепродуктов.
Функции
Отличия мультиварки от привычных сковородок, кастрюль и духовок заключаются в универсальном назначении. Она просто сочетает в себе все их возможности.
Ее основные элементы – кастрюля (чаша), вместимостью 2-6 литров, и корпус по типу термоса.
Хозяйкам предлагается богатая функциональность Redmond:
- Дистанционное управление при помощи смартфона – не придется подходить к технике, чтобы включить ее или выключить, а также заранее установить время запуска выбранного режима и каждого шага процесса. Есть не во всех моделях.
- 3D нагрев – тепло равномерно распределяется по всей чаше.
- Автоподогрев – после окончания программы температура готовой еды еще до 12 часов будет оставаться высокой, в пределах 70-75 градусов.
- Отложенный старт (задержка начала работы до 24 часов) – задается время для начала приготовления пищи или для завершения процесса.
- Подогрев – быстро и равномерно разогревает холодную пищу.
- Мастершеф – сначала нужно выбрать автопрограмму, затем отрегулировать время и температуру вручную.
В комплекте с мультиваркой идет поваренная книга рецептов. В ней даны рекомендации, ответы на часто возникающие вопросы, связанные с использованием устройства.
Как включить нужный режим на мультиварке Редмонд
Новую мультиварку перед эксплуатацией следует подготовить к работе. Для этого необходимо:
- Удалить все наклейки, за исключением информационных, серийного номера и предупреждения – содержащих важное описание.
- Если техника прибыла с холода, выждать пару часов для согревания до комнатной температуры.
- Чашу тщательно промыть и высушить, корпус протереть вискозной салфеткой. Не должно остаться никаких технических запахов.
- Нагревательный элемент освободить от посторонних предметов.
- Мультиварку установить на ровную нескользкую поверхность так, чтобы клапан смотрел в свободное пространство, чтобы не повредить выделяемым в ходе работы паром обои, мебель или технику.
Можно одно и то же блюдо готовить при помощи разных программ, главное – знать сколько градусов и какое время необходимы. Что делать:
- Продукты уложить в кастрюлю не выше допустимого уровня.
- Чашу опустить на нагревательный элемент, закрыть крышку, прибор включить в сеть.
- Активировать посредством меню нужную функцию.
- Время запустить по умолчанию по выбранной программе или выбрать вручную в соответствии с индивидуальными предпочтениями.
- При необходимости задать отложенный старт.
- Начинается работа электроприбора с длительного нажатия кнопки «старт» – пошел обратный отсчет времени.
В процессе готовки у пользователей возникают вопросы, как переключить режим мультиварки Редмонд. К примеру, овощи обжарены и нужно приступить к тушению.
Для этого кнопкой «Выкл.» отменяется действующая программа, в меню выбирается новая и запускается нажатием на «Старт»/ «пуск».
