Главное на кухне — надежная плита. Покупателей все чаще привлекает оригинальный дизайн, ассортимент продукции и безопасность использования электроплиты в отличие от газовой плиты. Следует знать, как выбрать электрическую плиту при существующем многообразии, чтобы результат радовал.
Виды электроплит
В зависимости от рабочей площади кухни и предполагаемой частоты использования плиты делят на 3 вида:
- Настольные — компактная мини-плита для малогабаритного помещения или дачи.
- Отдельно стоящие — простая плита с духовым шкафом для любой кухни.
- Встраиваемые — современный вариант с возможностью раздельного размещения духовки и варочной панели.
Чтобы понять, какую плиту выбрать, учитывается не только внешний вид плиты, размеры варочной панели и окружающего пространства, но и что в приоритете: дизайн или функциональный потенциал.
Стеклокерамика или стандартная плита: что выбрать
По принципу работы электронагревательных механизмов и материалу поверхности технику для кухни подразделяют на индукционные, стеклокерамические и электрические модели.
Дизайн индукционных плит со стеклокерамической поверхностью интереснее и современнее стандартных эмалированных классических печей с чугунными конфорками. Они легко чистятся и наделены набором функций для удобства. Также гармонично вписываются в интерьер, безопасны и моментально нагреваются, но хрупкие и дорогие.
В то время как бюджетные варианты помощников с эмалированным или нержавеющим покрытием не боятся ударов и не требуют новой посуды. Прочные в использовании и доступные по цене.
Важно! Зачастую все предусмотренные в электроплите функции не нужны, поэтому выбор техники зависит от потребности будущего владельца и характеристик конкретной модели.
Параметры
Электроплита состоит из расположенного снизу посудного ящика, духового шкафа в центре и варочной поверхности.
Средние габариты стандартны и варьируются от 60 до 90 см. На размер плиты влияет количество конфорок от 2 до 6 штук разного или одинакового размера.
Разновидности конфорок
Главный элемент варочной плиты — это конфорка. В простых моделях используется спиральный ТЭН (трубчатый электронагреватель), накрытый накладкой из стали или чугуна. Устройство управляется ручкой, долго нагревается и долго остывает, но прочное и долговечное.
Важно! Обратить внимание на электропроводку в доме. Старая проводка может не выдержать мощностей новой техники!
В современных моделях из стеклокерамики используют 3 типа нагревателей конфорок, которые спрятаны под поверхностью:
- Галогенные нагреваются за 3 секунды и подсвечиваются при работе красным, но быстро выходят из строя и потребляют много электроэнергии.
- Рапидные используют ленточный нагреватель в виде пружины или спирали высокого сопротивления, нагрев от 5 до 12 секунд в зависимости от вида.
- Индукционные конфорки технологичнее и дольше по сроку службы. Действуют на дно посуды, оставляя поверхность плиты холодной.
В список часто используемых функций электроплиты для дома входят:
- освещение духового шкафа;
- разморозка продуктов;
- часы с таймером;
- охлаждающий вентилятор;
- распознавание посуды;
- утапливаемые переключатели;
- ящик для посуды;
- сенсорный информационный экран;
- программы для приготовления;
- функция легкой очистки.
Духовой шкаф
В духовке используют два вида нагрева: статический и многофункциональный. Разница в том, что второй снабжен несколькими режимами работы, 4 ТЭНами и вентилятором, обеспечивающим размеренный нагрев.
Существует 2 способа очистки плиты:
- Каталитический: жировые отложения при сильном нагреве распадаются на сажу и жидкость, которая испаряется.
- Пиролитический: при температуре 450 °C грязь сгорает, превращаясь в пепел.
Какой бренд выбрать
Зарекомендовали себя качеством, прочностью и надежностью электроплиты популярных марок. При выборе лучше отдать предпочтение таким известным производителям, как:
- Gefest;
- Hansa;
- Beko;
- Electrolux;
- Indesit;
- Zanussi.
Прежде, чем покупать современную электроплиту, нужно просчитать технические условия помещения и характеристики электропроводки. Преимущество электроплиты для дома в количестве безопасных функций и долговечности.
▶️ Рассказываем про новые смартфоны, гаджеты и современные технологии в нашем Telegram-канале, подпишись, чтобы ничего не пропустить!
