Плита — оборудование, которое обязательно должно находиться в каждой кухне, на крайний случай плитка. На рынок поставляется два основных типа — газовые модели и электрическая техника. Следует знать, какую из них лучше выбрать, что экономичнее, а какая из них безопасна в эксплуатации, какая плита лучше – газовая или электрическая. Эти и ряд других вопросов требуют основательного разбора. У каждого типа свои нюансы и принцип работы. Для начала стоит познакомиться с сильными и слабыми сторонами каждого из них.
Преимущества и недостатки электрической плиты
В многоквартирных жилых домах как раз такой тип техники, у которого найдется ряд плюсов:
- Духовые шкафы у таких плит функционируют в автоматическом режиме.
- Электрические вариации безопасны в эксплуатации, для чего достаточно правильно подключить агрегат.
- Поскольку открытого огня нет, то и копоти не будет образовываться.
- В ходе эксплуатации выброс вредных для здоровья соединений исключается, что позволяет экономно расходовать вытяжку.
- Раньше большинство моделей плит смотрелось одинаково, чего не скажешь о современных приборах. Они разнообразны по части дизайна, а своим оформлением приведут в восторг любую домохозяйку.
С преимуществами все понятно, теперь стоит коснуться некоторых недостатков, которые также присутствуют:
- Нагрев и остывание электрических конфорок происходит медленнее.
- Нельзя быстро сменить температуру во время готовки.
- Работа плиты зависит от того, насколько функциональна электрическая сеть. В случае перебоев приготовление пищи придется отложить.
- При активной готовке счет коммунальных услуг увеличивается в разы.
- Стоимость приборов высокая.
Но как показывают отзывы, некоторым потребителям удобнее пользоваться как раз такой техникой.
Преимущества и недостатки газовой плиты
Достоинства, за счет чего потребители отдали предпочтение этому типу:
- Цена — если сравнить плиты, принадлежащие одному классу от общего производителя, газовая техника на 10-20% дешевле электрического агрегата.
- Удобство управления — регулировать пламя существенно легче, в отличие от любой электроплиты. Там все построено по ступенчатому типу и не всегда удается добиться нужной степени нагрева.
- Скорость — блюда на газовых конфорках готовятся намного быстрее, ведь температура открытого пламени больше электрических ТЭНов.
- КПД — у газовых плит он составляет от 60% до 70%, тогда как электрическое оборудование явно не дотягивает — всего лишь 30%.
Минусы газовых приборов тоже имеются, что непременно следует учитывать перед выбором такого типа плит:
- Из-за открытого пламени есть высокие риски возгорания. Нельзя исключать и утечки газа из общей магистрали или баллона. А о последствиях уже знакомы все.
- Отсутствует возможность точной регулировки температурного режима духового шкафа.
- Топливо содержит различные добавки, из-за чего во время готовки может стоять неприятные запахи. Требуется установка вытяжки и регулярная замена фильтров. Также образуется копоть.
Все эти минусы не останавливают потребителей, которые с должным вниманием относятся к своему выбору. Здесь палка о двух концах. С одной стороны цены на природный газ значительно ниже, нежели стоимость электроэнергии. Но с другой — существует риск возникновения пожара или взрыва по причине элементарной утечки. Следовательно, такие плиты нужно эксплуатировать с повышенной осторожностью.
Какая выгоднее и экономнее
Если руководствоваться выгодой, то лидирующую позицию занимает плита с газовыми конфорками. Но порой на выбор влияет особенности жилых домов. Ряд построек лишен возможности подключиться к общей магистрали, а потому единственное решение — электроплиты.
Важно! Что касается объектов частной недвижимости, то выгоднее покупать газовые плиты. При отсутствии магистрали можно купить баллон, которого хватает на сезон.
Какая дешевле
Тут все зависит от конкретной конструкции. Помимо главного назначения, плиты нередко оснащаются дополнительным функционалом. Стоимость плит с духовкой выше, нежели вариант только с конфорками. Газовый прибор без духового шкафа будет самым дешевым. А вот оборудование с духовкой, сложной системой регулировки нагрева и грилем стоит гораздо дороже.
Какая безопаснее
С этой точки зрения лучше выбирать электрические плиты. При неаккуратной эксплуатации газового аналога риску подвергается не только владелец квартиры, но и окружающие соседи. Жители частного сектора отделаются меньшими масштабами катастрофы, но и здесь следует быть максимально внимательным!
Однозначного решения, в какую сторону склонять чаши весов не существует. Приходится опираться на то, что важнее в первую очередь — экономия, безопасность, удобство использования, функционал. Также важно читывать особенности жилища и характер возможных проблем.
▶️ Рассказываем про новые смартфоны, гаджеты и современные технологии в нашем Telegram-канале, подпишись, чтобы ничего не пропустить!
